Le débitmètre à hélice, ou débitmètre à turbine, ou bien encore à moulinet, utilise une hélice ou une turbine pour mesurer la vitesse d'écoulement du fluide. En tournant à une vitesse proportionnelle au débit, l'hélice permet de fournir des mesures fiables et représentatives, souvent utilisées dans la gestion de l'eau et des liquides propres.
Par exemple, dans les systèmes d'irrigation agricole, les débitmètres à hélice assurent une distribution uniforme de l'eau, améliorant ainsi l'efficacité et la productivité des cultures. Dans les systèmes de chauffage, ils mesurent le débit d'eau chaude pour garantir une répartition homogène de la chaleur. Ils sont également très utilisés pour des débits gazeux.